Минсельхоз предложил запретить растительные жиры в молочной продукции

Глава Минсельхоза России Александр Ткачев выступил за запрет растительных жиров в молочной продукции. По его мнению, также должно быть запрещено использование сухого молока при изготовлении сыров. Соответствующие изменения могут быть вскоре внесены в технические регламенты.

Налог на пальмовое маслоПо словам министра, в 2017 году Россия закупила свыше 150 тыс. тонн продукции, произведенной из растительных жиров и молочной сыворотки. Ткачев отметил, что этот объем эквивалентен примерно 1,5 млн тонн молока, которое не могли продать российские производители.

» Читать далее

Качественного “Российского сыра” на прилавках нет

В России не оказалось “Российского сыра”, который соответствовал бы высоким стандартам качества.

Качественного "Российского сыра" на прилавках нетРоскачество провело экспертизу и пришло к выводу, что в магазинах России нет ни одного сыра сорта “Российский”, который соответствовал бы высоким стандартам качества.

» Читать далее