Информационный портал РФ

«Качественное питание без советских ГОСТов не обеспечить»

«Качественное питание без советских ГОСТов не обеспечить»

Людей специально запугивают ГМО, чтобы разрешить использование более вредных и выгодных пищевых ингредиентов, например, измельченных шкур животных (коллагена) вместо тщательно проверенного соевого белка. Специально для журнала “В мире науки”, №10, 2016.
Интервью с научным руководителем ФГБУН “Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи”, академиком РАН, профессором, доктором медицинских наук Виктором Александровичем Тутельяном.

» Читать далее

Top