Информационный портал РФ

Во сколько обойдётся новогодний стол

Во сколько обойдётся новогодний стол

В преддверии Нового года эксперты Росстата вновь оценили, сколько будет стоить праздничный ужин для среднестатистического жителя России. По расчетам ведомства, рост цен на продовольственные товары был заметно ниже, чем в прошлом году – продукты к ноябрю подорожали только на 4% против 14% в 2015 году. Но, тем не менее, жителям всё равно придётся раскошелиться. Традиционные новогодние продукты и деликатесы подорожали заметней.

Ведомство сделало два варианта новогоднего стола. Самый экономный вариант для семьи из четырех человек обойдется в среднем по России в 1954 рубля, что больше прошлогодних расходов на 3,9%. Однако стоит учесть, что в таком варианте стол получится весьма скромный. В общую цену Росстат включил ингредиенты для оливье и сельди под шубой, а также яблоки, чай, консервы, варёную колбасу, курицу, сыр, хлеб и шоколадные конфеты, из напитков – водку, шампанское и минеральную воду. Всего 21 позицию. В Москве такой новогодний стол для Россиян подорожал на 3,5% до 2523 рублей, а в Петербурге на 5,8% до 2256 рублей.

Росстат предложил и более традиционный праздничный набор, заметно расширив список продуктов до 28 пунктов. В него добавились говядина, сырокопченая колбаса, икра, лимоны и апельсины, торты, коньяк и газировка, а также другие товары. В таком виде его стоимость по России поднялась до 5585 рублей, что выше, чем в прошлом году, на 3,6%. В Москве праздничный стол будет стоить 6863 рубля (+2,8%), а в Петербурге – 5904 рубля (+5,5%). Самый дорогой новогодний стол получится на Чукотке. Из-за того, что уровень цен на продукты там заметно выше, жителям придётся потратить в среднем 8382 рубля (+6,2% к 2015 году).

Во сколько обойдётся новогодний стол

По данным Росстата, новогодний стол для граждан хоть и не стал дешевле, но немного снизил нагрузку на семейный бюджет. В третьем квартале средние денежные доходы одного человека составили 22,04 тысячи рублей. Таким образом, если он будет оплачивать новогодний банкет (в традиционном варианте), то ему придется потратить 25,3% своих доходов, а в прошлом году он потратил бы 26,1% своих денег.

Среди отдельно взятых продуктов больше всех подорожало сливочное масло. Пачка масла в 200 г выросла в цене на 16,2%, на 13% подорожали фруктовые соки, на 10,4% рыбные деликатесы. Из 28 новогодних позиций рост цен затронул 22. Однако для вегетарианцев новогодний стол, напротив, может стать даже дешевле. Из-за высокого объема производства подешевели некоторые фрукты и овощи. Так, лимоны стали дешевле на 8,2%, огурцы на 31,6%, свежие помидоры – на 28,8%, а яблоки на 6,3%.

Тем не менее, указанные суммы – это лишь среднестатистическая оценка. И чаще она ниже той суммы, которую мы в реальности оставляем в магазинах, делая новогодние покупки. Именно поэтому подсчеты Росстата уже не первый год вызывают много критики, особенно по оценке минимального набора продуктов питания и средних потребительских цен в целом.

Во сколько обойдётся новогодний стол

Так, например, среднероссийская стоимость минимального набора продуктов питания в ноябре в Москве составляла 4414,93, в то время как по данным системы мониторинга «Ценомер», которая анализирует цены в сетевых розничных магазинах на самые популярные товары, она составляла минимум 6464 рублей, даже если закупаться в относительно недорогой сети «Пятерочка». В сети «Перекресток» продуктовая потребительская корзина обойдется в 8100 рублей, а в «Ашане» в 7809 рублей.

На примере Санкт-Петербурга мы решили оценить, сколько будет стоить всё же не среднестатистический, а вполне реальный новогодний стол для рядового жителя мегаполиса, который закупается в сетевых розничных магазинах, и насколько эта сумма будет далека от той, что пишут органы статистики.

Для расчета мы выбрали три популярных магазина города − гипермаркет «О’кей», «Пятерочку» и «Дикси», а из закупаемых продуктов мы взяли 22 основные позиции меню из перечня новогоднего стола Росстата.

Во сколько обойдётся новогодний стол

Если ориентироваться на средние потребительские цены в Санкт-Петербурге, которые фиксирует Петростат, то общая стоимость выбранных товаров составит 4821,9 рублей.

Мы постарались выбрать распространенные виды продуктов и далеко не самые дорогие среди всего предлагаемого ассортимента. В итоге новогодний чек, всё равно, получился заметно выше, чем подсчитали органы статистики.

Так, среди трёх исследуемых магазинов дороже всего оказалось закупаться в сети О’кей – там наш новогодний чек составил 5739,7 рублей, что почти на тысячу рублей выше статистической отметки.

Закупки в более дешевых магазинах «Пятерочке» и «Дикси», как оказалось, тоже с лихвой превысили план статистов и составили 5449,3 и 5177,2 рублей соответственно. Дороже всего для нашего бюджета оказались расходы на новогодние деликатесы: сырокопченую колбасу и мясокопчености, красную икру, коньяк, торт и шоколадные конфеты.

Во сколько обойдётся новогодний стол
Во сколько обойдётся новогодний стол

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Top