Информационный портал РФ

Во сколько обойдётся новогодний стол

Во сколько обойдётся новогодний стол

В преддверии Нового года эксперты Росстата вновь оценили, сколько будет стоить праздничный ужин для среднестатистического жителя России. По расчетам ведомства, рост цен на продовольственные товары был заметно ниже, чем в прошлом году – продукты к ноябрю подорожали только на 4% против 14% в 2015 году. Но, тем не менее, жителям всё равно придётся раскошелиться. Традиционные новогодние продукты и деликатесы подорожали заметней.

Ведомство сделало два варианта новогоднего стола. Самый экономный вариант для семьи из четырех человек обойдется в среднем по России в 1954 рубля, что больше прошлогодних расходов на 3,9%. Однако стоит учесть, что в таком варианте стол получится весьма скромный. В общую цену Росстат включил ингредиенты для оливье и сельди под шубой, а также яблоки, чай, консервы, варёную колбасу, курицу, сыр, хлеб и шоколадные конфеты, из напитков – водку, шампанское и минеральную воду. Всего 21 позицию. В Москве такой новогодний стол для Россиян подорожал на 3,5% до 2523 рублей, а в Петербурге на 5,8% до 2256 рублей.

Росстат предложил и более традиционный праздничный набор, заметно расширив список продуктов до 28 пунктов. В него добавились говядина, сырокопченая колбаса, икра, лимоны и апельсины, торты, коньяк и газировка, а также другие товары. В таком виде его стоимость по России поднялась до 5585 рублей, что выше, чем в прошлом году, на 3,6%. В Москве праздничный стол будет стоить 6863 рубля (+2,8%), а в Петербурге – 5904 рубля (+5,5%). Самый дорогой новогодний стол получится на Чукотке. Из-за того, что уровень цен на продукты там заметно выше, жителям придётся потратить в среднем 8382 рубля (+6,2% к 2015 году).

Во сколько обойдётся новогодний стол

По данным Росстата, новогодний стол для граждан хоть и не стал дешевле, но немного снизил нагрузку на семейный бюджет. В третьем квартале средние денежные доходы одного человека составили 22,04 тысячи рублей. Таким образом, если он будет оплачивать новогодний банкет (в традиционном варианте), то ему придется потратить 25,3% своих доходов, а в прошлом году он потратил бы 26,1% своих денег.

Среди отдельно взятых продуктов больше всех подорожало сливочное масло. Пачка масла в 200 г выросла в цене на 16,2%, на 13% подорожали фруктовые соки, на 10,4% рыбные деликатесы. Из 28 новогодних позиций рост цен затронул 22. Однако для вегетарианцев новогодний стол, напротив, может стать даже дешевле. Из-за высокого объема производства подешевели некоторые фрукты и овощи. Так, лимоны стали дешевле на 8,2%, огурцы на 31,6%, свежие помидоры – на 28,8%, а яблоки на 6,3%.

Тем не менее, указанные суммы – это лишь среднестатистическая оценка. И чаще она ниже той суммы, которую мы в реальности оставляем в магазинах, делая новогодние покупки. Именно поэтому подсчеты Росстата уже не первый год вызывают много критики, особенно по оценке минимального набора продуктов питания и средних потребительских цен в целом.

Во сколько обойдётся новогодний стол

Так, например, среднероссийская стоимость минимального набора продуктов питания в ноябре в Москве составляла 4414,93, в то время как по данным системы мониторинга «Ценомер», которая анализирует цены в сетевых розничных магазинах на самые популярные товары, она составляла минимум 6464 рублей, даже если закупаться в относительно недорогой сети «Пятерочка». В сети «Перекресток» продуктовая потребительская корзина обойдется в 8100 рублей, а в «Ашане» в 7809 рублей.

На примере Санкт-Петербурга мы решили оценить, сколько будет стоить всё же не среднестатистический, а вполне реальный новогодний стол для рядового жителя мегаполиса, который закупается в сетевых розничных магазинах, и насколько эта сумма будет далека от той, что пишут органы статистики.

Для расчета мы выбрали три популярных магазина города − гипермаркет «О’кей», «Пятерочку» и «Дикси», а из закупаемых продуктов мы взяли 22 основные позиции меню из перечня новогоднего стола Росстата.

Во сколько обойдётся новогодний стол

Если ориентироваться на средние потребительские цены в Санкт-Петербурге, которые фиксирует Петростат, то общая стоимость выбранных товаров составит 4821,9 рублей.

Мы постарались выбрать распространенные виды продуктов и далеко не самые дорогие среди всего предлагаемого ассортимента. В итоге новогодний чек, всё равно, получился заметно выше, чем подсчитали органы статистики.

Так, среди трёх исследуемых магазинов дороже всего оказалось закупаться в сети О’кей – там наш новогодний чек составил 5739,7 рублей, что почти на тысячу рублей выше статистической отметки.

Закупки в более дешевых магазинах «Пятерочке» и «Дикси», как оказалось, тоже с лихвой превысили план статистов и составили 5449,3 и 5177,2 рублей соответственно. Дороже всего для нашего бюджета оказались расходы на новогодние деликатесы: сырокопченую колбасу и мясокопчености, красную икру, коньяк, торт и шоколадные конфеты.

Во сколько обойдётся новогодний стол
Во сколько обойдётся новогодний стол

Читайте также на Информационном портале РФ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Top